Urbea Food Fest, unul dintre cele mai așteptate evenimente culinare din regiune, revine pe platoul Curții Domnești din Piatra-Neamț, între 15 și 18 august 2024.
Aflat la a treia ediție, festivalul promite o experiență gastronomică de neuitat, cu preparate de street food, ateliere de creație și sport, precum și show-uri culinare susținute de unii dintre cei mai apreciați chefi români.
„Aceste patru zile de festival vor fi deosebite. Această ediţie este despre sustenabilitate şi dorim să vorbim despre food-waste (risipă de mâncare). Încercăm să facem un festival 100% fără plastic. Avem mai multe iniţiative în acest sens. Spre exemplu, cei care vor să consume o băutură va lăsa o garanţie pentru pahare. Avem un parteneriat şi cu RETURO, Suntem poate primul festival din România care are mai mult de 10 branduri de bere craft. Încercăm să promovăm producătorii locali de bere”, a declarat Florin Maxim, președintele Asociației pentru Promovarea Industriei Ospitalității şi organizator al evenimentului.
„Mă bucur că inima oraşului nostru – Curtea Domnească – este din nou vie, plină de culoare. Invităm toţi pietrenii să se bucure de acest eveniment frumos, ajuns la a treia ediţie. Evenimentul este adresat în primul rând pietrenilor care doresc să experimenteze, să guste din tradiţii, este un eveniment care se bazează pe experienţe, artă şi show culinar”, a declarat primarul Andrei Carabelea într-o conferință de presă organizată astăzi, în deschiderea evenimentului.
Programul Urbea Food Fest, precum și meniul digital al festivalului, pot fi accesate pe site-ul evenimentului.
În cadrul Urbea Food Fest, mult așteptatele demonstrații culinare vor fi puse anul acesta în scenă de Alex Cîrțu, Sebastian Soltan, Bogdan Lobonea, Alexandru Niță și Bogdan Puiu.
În tot acest timp, la diferitele standuri din cadrul festivalului, cei mici vor putea fi înscriși la ateliere precum: „Experimente în bucătărie”, „Atelier de creație florală”, „Atelier de pictură pe lemn” sau „Atelierele Fundației Autonom”.
Nu în ultimul rând, pentru încurajarea mișcării și a unui stil de viață sănătos, adulții vor putea participa la clase de Zumba, ateliere de Yoga și la ateliere de combatere a risipei alimentare.
I.C.
